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Receta para  Pechugas de pollo al cava

Pechugas de pollo al cava

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil

, 4 pechugas de pollo fileteadas., 1 copa de cava, 250 gramos de ciruelas pasas, 350 ccs de nata o crema líquida para cocinar, 1 pellizco de sal, 1 pellizco de pimienta., 60 ccs de aceite,
Elaboración de la receta Pechugas de pollo al cava:

Salpimentar los filetes de pollo y freírlos. Retirar y reservar. En la misma sartén, saltear un momento las ciruelas pasas, añadirles el cava y la crema de leche, y llevar a ebullición. Agregar las pechugas y dejarlas hervir con la salsa, a fuego muy lento, durante 5 minutos. Servir acompañado de una copa de cava.

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